Sharjah exige permisos de alimentos en Ramadán

Ramadán 2025: Restaurantes en Sharjah Deben Obtener Permisos para Exhibición de Alimentos

Ramadán siempre ha sido un periodo especial en el mundo islámico, no solo espiritual, sino también cultural y social. Durante este periodo de ayuno anual, los musulmanes se abstienen de comida y bebida desde el amanecer hasta el atardecer, lo que naturalmente afecta la operación de restaurantes y minoristas de alimentos. En Sharjah, uno de los emiratos del norte de los Emiratos Árabes Unidos, el municipio local ha anunciado que los restaurantes deben obtener permisos para la preparación y exhibición de alimentos durante las horas diurnas durante el Ramadán.

Solicitud de Permisos Durante el Ramadán

El Municipio de la Ciudad de Sharjah ha anunciado oficialmente que los restaurantes pueden ahora solicitar permisos para preparar y vender alimentos durante las horas diurnas durante el Ramadán. Esta medida no solo está en vigor para asegurar el cumplimiento de las regulaciones locales, sino también para garantizar la adherencia a las normas de salud. El proceso de solicitud de permisos ofrece dos tipos diferentes de permisos, con tarifas variables.

Tipos de Permisos

a. Permiso de Preparación y Venta de Alimentos

Tarifa: 3000 dírhams

Descripción: Este permiso se aplica a todos los lugares donde se preparan y venden alimentos, incluyendo restaurantes ubicados en centros comerciales.

Condiciones:

Los alimentos solo pueden ser preparados en cocinas. Los restaurantes no pueden servir a los clientes en terrazas o áreas de comedor; la comida solo puede prepararse para llevar.

b. Permiso de Exhibición de Alimentos Frente a Tiendas Antes del Iftar

Tarifa: 500 dírhams

Descripción: Este permiso se aplica a restaurantes, cafés, tiendas de dulces y panaderías.

Condiciones:

La comida solo puede colocarse en la acera frente a la tienda (no en áreas arenosas). Los alimentos deben estar en contenedores de metal no corrosivo y exhibidos en una caja de vidrio (de al menos 100 cm de altura) con una puerta deslizante o giratoria. Los alimentos deben estar cubiertos con papel aluminio o plástico transparente de calidad alimentaria y almacenados a temperaturas adecuadas (no refrigerados o congelados). Los alimentos exhibidos deben ser preparados en la tienda dada dentro del ámbito de las actividades permitidas.

Cómo Solicitar un Permiso

Los restaurantes y minoristas de alimentos en Sharjah pueden solicitar permisos a través de varios centros de servicio. Las solicitudes pueden presentarse en los siguientes centros: Centro de Dibujo Municipal (Al Nasiriyah), Centro Tasareeh, Centro Al Raqam Wahed, Centro Municipio 24, Centro Al Saqr, Centro Al Rolla, Centro Al Khalidiya, Centro Al Suraa Wa Al Diqah, Centro Saif, Centro Al Malomat, Centro Al Saada, Centro Tawjeeh

¿Por Qué es Importante Esta Medida?

Durante el Ramadán, la operación de restaurantes y minoristas de alimentos experimenta cambios significativos. El objetivo del sistema de permisos es asegurar la adherencia a las normas de salud, así como proporcionar alimentos seguros y de calidad para la comunidad local. Además, los permisos ayudan a asegurar que la ciudad se mantenga ordenada, previniendo situaciones disruptivas en las calles durante las horas previas al iftar, cuando muchas personas compran alimentos.

El Periodo de Ramadán en 2025

Se espera que el Ramadán en 2025 comience el 1 de marzo y dure 30 días, terminando el 1 de abril. Este periodo siempre requiere preparaciones significativas, ya que para los musulmanes no solo es un tiempo de ayuno sino también de reuniones familiares, comunitarias y de caridad. En Sharjah, este periodo es crucial para los restaurantes y minoristas de alimentos, con una demanda aumentada pero regulaciones más estrictas en vigor.

Resumen

Las nuevas medidas del Municipio de la Ciudad de Sharjah dejan en claro que mantener el orden y adherirse a las normas de salud es esencial durante el Ramadán. El proceso de solicitud de permisos proporciona a los restaurantes la oportunidad de seguir sirviendo a la comunidad mientras cumplen con las reglas. Los dos tipos de permisos, el de preparación de alimentos y el de exhibición de alimentos, permiten a las empresas adaptarse de manera flexible a las demandas únicas del Ramadán.

Si planea operar un restaurante o negocio minorista de alimentos en Sharjah, es aconsejable familiarizarse con las nuevas reglas y asegurar que los permisos necesarios se obtengan a tiempo. De esta manera, puede asegurar una operación sin contratiempos durante el Ramadán mientras contribuye a una atmósfera ordenada y segura en la ciudad.