Explora Harees en Souq Al Freej, Dubái
Saborea la cultura de los EAU: Experiencia de Harees y Souq Al Freej en Dubái
Los Emiratos Árabes Unidos no solo son famosos por sus maravillas arquitectónicas modernas y su lujoso estilo de vida, sino también por su rico patrimonio cultural y sus platos tradicionales. Si estás en Dubái, el lugar perfecto para sumergirte en los sabores locales y las tradiciones es Souq Al Freej, uno de los mercados emergentes más singulares de la ciudad.
Ambiente de Souq Al Freej
Tan pronto como entras en el mercado Souq Al Freej organizado por la Municipalidad de Dubái, quedas inmediatamente cautivado por la auténtica atmósfera emiratí. El área está impregnada de distintivos aromas culturales locales, siendo uno de los más especiales el aroma que emana de una gran olla: es el perfume del famoso harees.
El objetivo de Souq Al Freej es reunir a artesanos emiratíes, emprendedores y productores locales para mostrar las tradiciones y artes del país. A través de productos artesanales, comidas tradicionales y exhibiciones culturales, este mercado ofrece a los visitantes una experiencia de viaje en el tiempo real.
¿Qué es el Harees?
Harees es uno de los platos tradicionales más conocidos y queridos de los Emiratos Árabes Unidos. Este rico y nutritivo plato se elabora con trigo, empanadas de carne (generalmente pollo o cordero) y especias. La preparación del plato es un proceso largo, ya que los ingredientes se cocinan lentamente a fuego bajo durante horas para lograr una consistencia suave y cremosa. El resultado es un perfil de sabor que refleja perfectamente la simplicidad y el refinamiento de la cocina emiratí.
El harees se sirve a menudo durante el santo mes islámico de Ramadán, pero también es un elemento esencial de ocasiones especiales como bodas y celebraciones. En el mercado Souq Al Freej, los visitantes pueden degustar harees recién hecho, preparado tradicionalmente en grandes ollas en el lugar.
¿Qué más ofrece Souq Al Freej?
El mercado no solo ofrece experiencias culinarias, sino también productos artesanales únicos. Entre los artículos exhibidos se encuentran textiles tradicionales emiratíes, joyería, alfombras y cerámicas elaboradas por artesanos locales.
Los visitantes pueden aprender sobre el arte de la caligrafía emiratí, la tradición de la pintura con henna e incluso participar en presentaciones de danza y música local. Cada rincón de Souq Al Freej está diseñado para presentar el estilo de vida emiratí, desde respetar el pasado hasta celebrar el presente.
¿Por qué visitar?
Souq Al Freej es la elección perfecta para aquellos que quieren profundizar en la cultura de Dubái y los Emiratos Árabes Unidos. No es solo un mercado; es una experiencia que inspira tanto a locales como a turistas.
Una vez que hayas degustado el harees y caminado por los puestos llenos de tradición, entenderás lo que significa "vivir el estilo de vida de los EAU".
Información práctica
a. Ubicación: Área de la Municipalidad de Dubái
b. Precio de entrada: La entrada es gratuita, pero los alimentos y productos artesanales varían en precio.
c. Horarios de apertura: Es recomendable comprobar con antelación el horario de los eventos actuales.
Si visitas Dubái, no pierdas la oportunidad de saborear el famoso harees y sumergirte en el mundo de las tradiciones emiratíes. Esta experiencia enriquecerá ciertamente tu viaje y te permitirá llevarte a casa un pedazo de la cultura local.
