Dubái: El Regreso del Rey de las Frutas

Temporada de Mango en Dubái: El Rey de las Frutas Regresa – Precios Desde 10 Dirhams/Kilo
Con la llegada del verano, los mercados de Dubái vuelven a cobrar vida una vez más, y con ellos, la llegada de los mangos. La temporada de mangos ha comenzado oficialmente, y los puestos del Waterfront Market se han transformado en un vibrante festival de frutas. Más de 20 variedades de mangos están disponibles ahora de todo el mundo, incluyendo India, Pakistán, Yemen, Tailandia, Perú y Colombia.
Este período significa más que simplemente comprar fruta para muchos; es nostalgia, tradición familiar o incluso una apasionante aventura culinaria.
¿Por qué es especial la temporada de mangos en Dubái?
El Waterfront Market, un destino popular durante todo el año para los amantes de los productos frescos, se convierte en un sitio de peregrinación para los entusiastas del mango en verano. Los residentes locales lo visitan frecuentemente cada semana solo para probar los envíos más frescos, ya sean variedades dulces, melosas o ligeramente ácidas.
No es raro que los compradores adquieran mangos por caja en lugar de por kilo, ya que muchas familias aman los mangos con pasión, ya sea en forma de batido, cortados con sal y chile, o simplemente disfrutados por sí solos.
Las variedades más populares y sus precios
Aquí hay algunas variedades populares de mango y sus precios actuales en el Waterfront Market:
Mango Yemení – el más asequible: 10 dirhams/kg
Alphonso (India) – especialmente jugoso, calidad premium:
12 mangos grandes: 45 dirhams/caja
15 mangos medianos: 35–40 dirhams/caja
Mango Peruano – tamaño gigante: 35 dirhams/kg, o 90–110 dirhams/caja (4–5 kg)
Mini Mango Colombiano – raro y especial, exclusivo del Waterfront Market: 90–100 dirhams/caja
Mangos Camboyanos y Chinos – 18 dirhams/kg
Sabores para todos los gustos
El mundo de los mangos es mucho más colorido de lo que uno podría imaginar. Para los amantes de lo dulce, el mango Carabao, Ataulfo (también conocido como Mango Miel) o Kesar son casi almibarados en dulzura. Para los fanáticos de los sabores ácidos, están el Keitt, Totapuri o Nam Dok Mai. Y para quienes los prefieren en batidos, se recomienda el Dasheri o Valencia Pride, ya que no tienen fibra y son perfectos para licuar.
Otras variedades disponibles incluyen Langra, Banganapalli, Taimour, Awees, Neelam, cada una con su propio carácter y textura.
Más que solo fruta: un pedazo de hogar
Según los vendedores del mercado, muchos clientes regresan año tras año no solo por el sabor de la fruta, sino también por los recuerdos asociados con ella. Muchos comparten historias de comer mangos en la azotea con la familia de niños o cortarlos para ocasiones especiales en casa. Estas historias realmente hacen especial la atmósfera de la temporada, y el Waterfront Market sirve como un puente entre el pasado y el presente en Dubái.
¿Qué podemos esperar en las próximas semanas?
Mientras que algunas variedades, especialmente los mangos exóticos o raros importados, están actualmente disponibles a precios relativamente altos, los vendedores predicen una disminución en los precios en las próximas semanas, a medida que lleguen nuevos envíos en mayores cantidades y con una selección más amplia. Así que aquellos que apenas están conociendo la oferta ahora pueden encontrar mejores ofertas en unas semanas.
Resumen
El verano en Dubái significa mangos. La vibrante ambientación del Waterfront Market, la riqueza de sabores, las historias llenas de nostalgia y el aroma de los envíos frescos ofrecen una experiencia única para todos. Ya sea que seas un comprador ocasional o un apasionado amante de los mangos, esta temporada es imperdible, un pedazo de verano que acerca el sabor del hogar con cada bocado.
(Las fuentes del artículo proceden del comunicado de prensa del Waterfront Market.)
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