Descubre la Diversidad del Mango en Khorfakkan

Más de 35 variedades de mangos en Khorfakkan - Un festín para los amantes de la fruta

El Centro de Exposiciones de Khorfakkan se ha convertido en un verdadero paraíso para los amantes del mango, acogiendo una vez más el popular Festival del Mango este año. Agricultores de diversas partes de los EAU – Badiya, Dibba, Kalba, Fujairah, Masafi, y naturalmente Khorfakkan – presentaron docenas de variedades de mangos cultivadas localmente a los asistentes.

Agricultores locales, mangos orgánicos

Una de las características más singulares del festival es que más de 35 variedades de mangos se cultivan específicamente dentro de los EAU. Estos incluían piezas pequeñas, amarillas doradas y grandes frutas de piel verde que pesan hasta 1 kilogramo. Otras variedades podrían tener diez piezas dentro de un kilogramo. Los precios oscilaron entre 15 y 70 dirhams por kilogramo, dependiendo del tipo y tamaño.

Los agricultores enfatizaron que no usan productos químicos y trabajan exclusivamente con métodos orgánicos. Este cuidado natural no solo mejora el sabor de las frutas, sino que también atrae un creciente interés de consumidores conscientes.

Un clima favorable para los mangos

Muchos se sorprendieron al saber que el cultivo de mangos no es exclusivamente un asunto de la India o Pakistán. El clima de los EAU – particularmente en regiones como Dibba y Kalba – crea condiciones ideales para que los árboles de mango den fruto casi todo el año. Los árboles cuidadosamente atendidos producen fruta no solo en verano sino en múltiples épocas a lo largo del año.

Conociendo a los productores

Los visitantes, incluidas familias, personas mayores y niños, no solo compraron sino que también interactuaron activamente con los productores. Mientras degustaban, aprendieron sobre las características distintivas de cada variedad, el proceso de cosecha, y los métodos tradicionales que los agricultores usan para proteger los árboles de enfermedades.

Muchos llegaron temprano en la mañana para llevarse las piezas más hermosas de Sharjah, Fujairah o Dubái. Para los visitantes, el festival también fue una experiencia cultural y culinaria, ya que es raro tener una interacción tan directa con los productores.

Valor local, apoyo directo

El Festival del Mango no es solo un mercado sino también un evento de construcción comunitaria. Los visitantes pudieron comprar directamente a los agricultores, asegurando que el beneficio llegara a las familias involucradas en la producción en lugar de a intermediarios. Esto es particularmente importante ya que apoya la agricultura sostenible y fortalece el suministro local de alimentos.

Resumen

El Festival del Mango de Khorfakkan es un excelente ejemplo del punto de encuentro entre la agricultura tradicional, la producción de alimentos orgánicos y la conciencia moderna. Aquellos que se lo perdieron este año deberían considerar un comienzo temprano el próximo año – y llevar una bolsa vacía porque es difícil resistir el aroma y el sabor de los mangos locales.

(La fuente del artículo es el anuncio del festival de Khorfakkan.)