Desayuno Prioritario en los Emiratos Árabes Unidos

Desayuno Prioritario: La Comida Favorita en los EAU

El desayuno no es solo una rutina diaria para los residentes de los Emiratos Árabes Unidos, sino un verdadero ritual considerado por muchos como la parte más importante del día. Según una encuesta reciente, nueve de cada diez residentes dicen que el desayuno es esencial para comenzar el día. Este hábito es particularmente notable entre los que viven en Dubái y Abu Dhabi, donde una mezcla única de diversidad cultural y estilo de vida moderno ha llevado a hábitos de desayuno distintivos.

El Papel del Desayuno en la Calidad de Vida

Según la encuesta, el 91 por ciento de los encuestados cree que el desayuno es la comida más importante, con un 76 por ciento tomándose el tiempo para desayunar todos los días. Un 18 por ciento adicional lo hace al menos una vez a la semana, y solo un 2 por ciento nunca desayuna. Las razones más comunes para saltarse el desayuno incluyen estar con prisa (31 por ciento), falta de hambre (31 por ciento) o preferencia por comer más tarde (15 por ciento).

¿Cuándo Desayunan los Residentes de los EAU?

El cuarenta y siete por ciento de los encuestados desayuna entre las 8 y las 10 de la mañana, mientras que el 43 por ciento lo hace entre las 6 y las 8 de la mañana. Este horario se alinea con el biorritmo natural del cuerpo. Elegir cuándo desayunar no es solo cuestión de hábito, sino que también tiene una base científica. Los dietistas clínicos sugieren que el desayuno debería consumirse idealmente dentro de las 2-3 horas posteriores a despertarse, ya que los niveles de cortisol, que ayudan a despertarse, son más altos en este momento.

¿Qué Hay en la Mesa del Desayuno?

Los huevos son, de lejos, el alimento de desayuno más popular en los EAU. El ochenta y ocho por ciento de los encuestados los seleccionó como su plato de desayuno favorito, siendo las tortillas las más elegidas (36 por ciento), seguidas por los huevos fritos (19 por ciento), revueltos (18 por ciento) y cocidos (12 por ciento).

Los encuestados preocupados por la salud prefieren las frutas frescas (81 por ciento), mientras que aquellos con un gusto por lo dulce a menudo eligen panqueques (52 por ciento), croissants, tostadas, queso, salchichas, hash browns, yogur o ensalada.

El Mundo de las Bebidas: ¿Café o Batido?

El café es la bebida de desayuno más popular, disfrutada por el 69 por ciento de los encuestados, seguida por el jugo (66 por ciento), té (43 por ciento), agua (40 por ciento) y batidos (24 por ciento). Sin embargo, los expertos en salud recomiendan comenzar el día con agua, que puede aumentar la alerta en un 25 por ciento por sí sola. El café debería consumirse idealmente de 30 a 60 minutos después de despertarse para evitar una caída de energía a media mañana. Los batidos son verdaderamente saludables cuando se hacen con ingredientes simples y bajos en azúcar.

Desayuno y Función Cerebral

Científicamente, el desayuno tiene un impacto significativo en el rendimiento cerebral y el estado de ánimo. Desayunar regularmente puede mejorar la concentración en hasta un 30 por ciento. Para los niños, conduce a un mejor desempeño escolar, mientras que para los adultos, mejora la eficiencia laboral. Saltarse el desayuno puede llevar a picoteos más frecuentes, fluctuaciones de azúcar en sangre y dificultades en la toma de decisiones.

El ayuno intermitente puede funcionar para algunos, pero no es aplicable universalmente. Para las mujeres, una dieta personalizada es especialmente importante, ya que el ayuno regular puede aumentar las hormonas del estrés y alterar el equilibrio hormonal.

Desayunos en Hoteles: Una Experiencia y Ritual

Aproximadamente el 33 por ciento de los encuestados dice que el mejor lugar para desayunar es en hoteles, seguido por sus propios hogares (32 por ciento) y cafés y restaurantes (17 por ciento). Un sorprendente 98 por ciento afirma que siempre tiene desayuno al hospedarse en un hotel.

Los desayunos en hoteles no son solo comidas; son experiencias. Un desayuno buffet lujoso es tan atractivo para la mayoría de los huéspedes que, incluso después de una llegada tarde-noche, están dispuestos a levantarse temprano solo para disfrutarlo. La mayoría aparece en ropa cómoda y relajada (81 por ciento), y un 8 por ciento incluso se aventura con pijama, destacando la atmósfera informal.

¿Por qué es Tan Importante esta Comida en los EAU?

La respuesta es simple: el desayuno no se trata solo de la ingesta de nutrientes, es un estilo de vida, una experiencia comunitaria y una forma de autocuidado. Un desayuno bien compuesto establece el nivel de energía, promueve el bienestar y es a menudo la única comida verdaderamente disfrutada con calma y sin prisas, especialmente en un hotel.

Las preferencias de la población de los EAU muestran que el enfoque al desayuno ya no es solo un tema de salud, sino una elección de estilo de vida. La variedad es rica, las opciones diversas y la demanda clara: encontrar un equilibrio entre opciones nutritivas, saludables y el disfrute.

Resumen

La importancia del desayuno en los Emiratos Árabes Unidos no es solo una decisión personal, sino una necesidad colectiva y tendencia cultural. Los platos de huevo, frutas frescas, panqueques, café y batidos son parte del paladar gastronómico local de desayuno. Ya sea en casa o en el comedor de un hotel, el desayuno es el momento para comenzar el día, tanto en cuerpo como en alma. En Dubái y en todo el país, esta comida refleja cada vez más el estilo de vida más consciente de las nuevas generaciones mientras se preserva la experiencia de confort y indulgencia.

(Este artículo está basado en una encuesta de Premier Inn Middle East.)