Chocolate de Dubái es Seguro: Sin Salmonela
Recientemente, surgieron preocupaciones debido a una alerta de EE. UU. sobre una posible contaminación por salmonela en una crema de chocolate comercializada bajo el nombre de "chocolate de Dubái." La noticia rápidamente llegó a los Emiratos Árabes Unidos, donde las autoridades respondieron de inmediato para evitar cualquier malentendido.
Posición del Ministerio: Productos Vendidos en EAU son Seguros
El Ministerio de Cambio Climático y Medio Ambiente de los EAU enfatizó en un comunicado que los productos "chocolate de Dubái" vendidos en el mercado de los Emiratos Árabes Unidos no están afectados por la advertencia de salmonela. Según el ministerio, el producto en cuestión — Spread Pistachio CaCao Cream With Kadayef — está asociado con una marca no fabricada en los EAU y no está disponible en el mercado de los Emiratos.
El producto se vendió en Estados Unidos, donde la cadena World Market inició un retiro voluntario después de una advertencia de la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos). La autoridad estadounidense clasificó el riesgo de contaminación bajo la categoría más severa, "Clase I."
Confusión en el Nombre
La confusión surgió porque la marca Emek comercializó el producto de una manera que hacía referencia al sabor "chocolate de Dubái." Sin embargo, esta designación es ampliamente reconocida en los EAU como refiriéndose a una marca de chocolate premium producida localmente, conocida por los consumidores y considerada segura.
El ministerio destacó específicamente que los productos originales de "chocolate de Dubái", como aquellos vendidos bajo el nombre de la marca FIX Dessert Chocolatier, son reconocidos por sus sabores únicos inspirados en el Medio Oriente y cumplen con las regulaciones de seguridad alimentaria más estrictas.
Monitoreo Continuo y Protección al Consumidor
Las autoridades confirmaron su compromiso continuo con una vigilancia intensificada de la seguridad alimentaria. El ministerio colabora con todos los cuerpos relevantes para asegurar que solo productos saludables, verificados y seguros lleguen al mercado de los Emiratos.
Este caso subraya la importancia de un etiquetado preciso de los productos y una clara indicación del lugar de origen. Los consumidores pueden sentirse tranquilos de que los productos de "chocolate de Dubái" disponibles en los EAU siguen siendo seguros para el consumo.
(Fuente del artículo: comunicado del Ministerio de Cambio Climático y Medio Ambiente.)
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